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2009-10-22T16:58:00+02:00

The chocolat chaud

Publié par Les délices de Rhizlane


Je vous présente le chocolat chaud que je voudrais tant qu'on me sert quand j'en commande dans les cafés..EN VAIN, ou du moins, c'est bien rare...

A accompagner pour le plaisir avec de la chantilly, saupoudrez de cacao.

Ingrédients pour 2 personnes :

8 carrés de chocolat (bonne qualité)

2 verres de lait ( à mesurer dans les mugs dans lesquelles vous prendrez votre chocolat)

Chantilly

Cacao en poudre (Van houten)


Préparation :

Faire fondre au bain-marie, sur  feu doux,  les carrés de chocolat.

Faire bouillir le lait.

Une fois fondu, retirer le chocolat de la casserole  d'eau, y verser le lait et mélanger énérgiquement avec un fouet 1 à 2 minutes.



Décorer avec de la chantilly, saupoudrez avec du cacao, et c'est prêt..


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commentaires

awatef 05/07/2011 18:13


Trés jolie photo, mais alors j'ai beau chercher du "caca " en poudre j'en trouve pas mdr !!!


Les délices de Rhizlane 05/07/2011 18:40



merci, j'ai bien ris, faute de frappe corrigé de suite ;)



Kiwi 26/11/2010 23:14


mmmmmmm trop bon !!! rien de tel qu'un vrai chocolat chaud !!!


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