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2011-03-25T21:26:00+01:00

Tarte aux pêches et poudre d'amande

Publié par Les délices de Rhizlane

 

Bienvenue dans mon blog. Nous venons de déguseter au dessert ce gâteau bien frais, une nouvelle recette que nous avons bien apprécier en famille et que je vous recommande car en plus de son goût excellent, elle est très facile à faire. Je suis presque certaine ques on côté crémeux et gourmand vous plaira.. Source  : Supertoinette.

 

mes-recettes-4549.JPG 

 

Ingrédients :

 

500ml de lait

 

80g de semoule extra-fine

 

80g de poudre damande

 

150g de sucre

 

30g de beurre

 

4 oeufs

 

1 pincée de sel

 

1/2 càc d'arôme d'amande amère (ou autre selon le goût, j'ai mis un demi bouchon d'eau fleur d'oranger)

 

500g de pêches en sirop

 

Préaration :

 

Préchauffer le four à 180°

 

Beurrer un moule puis le mettre au frais.

 

Porter le lait à éblution avec une pincée de sel. Ajouter la semoule en pluie tout en remuant puis continuer à mélanger 4 à 5 minutes, vous obtiendrez rapidement une pâte assez épaisse. Retirer du feu et ajouter le beurre non fondu mais mou et mélanger. Laisser tiédir.

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement. Ajouter la poudre d'amande, le mélange lait/semoule ainsi que l'arôme choisi. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte un peu liquide et assez homogéne.

 

Verser le mélange dans le moule, décorer avec les pêches entiers (côté bombé vers le haut) ou coupés en quartier.

 

Enfourner pendant 35 à 40 minutes.

 

Laisser refroidir puis mettre au frais car se mange bien frais.

 

 mes-recettes 4552

 

 

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commentaires

Kadi 28/03/2011 15:17


quel regal ta recette!!!!


nawel 28/03/2011 10:39


bonjour
j'ai testee ce gateau a la peche.
resultat super bon et frais ,tout le monde a apprecies merci beaucoup.


Les délices de Rhizlane 28/03/2011 12:35



Eh bien j'en suis super ravie:)! tu pourras me faire parvenir une photo pour que je la ublie fin de cette semaine?



narjisse 26/03/2011 15:40


mamamia!! comment ça a l'air trop bon!! elle est manifique ta tarte! juste parfaite! je tuerais pour en manger une part!! trop dur pour le régime!!


Les délices de Rhizlane 26/03/2011 23:19



Oh qe oui elle était dilicieuse, j'appréhendais la semoule mais franchement, ça n'a que rajouter plus de goût et de texure, miam! je suis certaine qu'elle te plaira :)



absani 26/03/2011 07:58


Je ne dois pas voir ça de grand matin, moi LOL! je vais en avoir envie toute la journée! elle a l'air trop trop bonne ta tarte!


Les délices de Rhizlane 26/03/2011 09:09



sbah lkhir Absani, figures-toi que j'en ai mangé une part au petit-déj, elle m'appelait trop depuis le frigo et jai céder, miam



llysa 26/03/2011 06:25


rolalalalalala! à tomber!!!!! il t'en reste encore?? hihihihi, ben je suis la plus grande des gourmandes et ouiiiiiiii!!!bisous


Les délices de Rhizlane 26/03/2011 09:09



dernière part mangé ce matin par mes soins héhé



oumy val 26/03/2011 01:58


ah oui ça me plairait bien ça, merci du partage, biz


Les délices de Rhizlane 26/03/2011 09:09



merci à toi val :)



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