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2009-10-28T10:33:00+01:00

Sauce tomate spécial pizza

Publié par


Ingrédients :

1 oignon haché

500g de tomates pelées, épépinée et coupées

2 càs d'huile d'olive

2 càs de sucre semoule

2 feuilles de laurrier

1 càc d'origan séché

1 càc de concentré de tomate

du sel, du poivre


Préparation :

Faire suer l'oignon, ajouter les moreceaux de tomates, l'huile dolive, le sucre, les feuilles de laurrier, l'origan et le concentré de tomate. Saler et poivrer.

Remuer de temps à autre jusqu'à l'évaporation de l'eau et retirer du feu.

C'est prêt!

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