Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2009-11-23T21:32:00+01:00

Sablés

Publié par

Bonjour à toutes,

Eh bien voilà, nous nous approchons à grand pas de Aid Al Adha (fête du mouton), alors à l'avance je vous dis Mabrouk awacharkoum, b'saha wel afia Inchallah..

ingrédients :

200 g de beurre mou

150 g de maizena

200 g de farine

60 g d'amande en poudre

75 g de sucre glace

3 jaunes d'oeufs

zeste de citron

Quelques gouttes de l'eau de fleur d'oranger 

Pour la décoration :

confiture d'abricot
noix de coco (ou chocolat, vermicelle au chocolat...)


préparation :

Dans un saladier mettre le sucre glace, le beurre, les oeufs et mélanger avec les doigts.Ajouter ensuite les amandes, la maizena et terminer par la farine et l'eau de la fleur d'oranger.

Former une boule avec la pâte en la travaillant le moins possible puis mettez là sous papier film et ensuite la mettre au frais pour une durée de 30 minutes.

Fariner votre plan de travail puis étaler la pâte finement mais pas trop. Découper les formes de votre choix.


Faites cuire au four chaud à 200°C pendant 10 minutes puis les sortir. il est normal qu'elles restent blanche.

Réchauffer au micro-onde de la confiture mélangé avec un peu d'eau de fleur d'oranger puis tremper vos sablés dedans. Décorer-les selon votre choix.


Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

omeyma 09/12/2009 09:20


Coucou
Je l'ai est reussi avec mes loulous on a fait des lunes et des étoiles (lol)par contre j'ai mis du jaune d'oeuf pour qui est un aspect doré ,sniff ca m'a rappeller mon enfance,mille merci pour
cette recette


Rhizlane 09/12/2009 10:46


Bssahtekoum ma belle, vivement que je puisse faie de même avec mon petit trésor hihi


oumayaoumayma 24/11/2009 19:07


waw magnifique tes grouibgas,tbarkallah alik


Rhiz 24/11/2009 19:48


Choukrane Oumayaoumayma, je viens de faire un petit tour sur on blog (d'illeurs pour l'aid je vais testé ta recette de pain maison ;)), alors les gâteaux sont oùùùùùùùùùùùùù
bisou


moufy 24/11/2009 18:27


miam miam tes sables ghizlane,tu m'invite pr un café!lol


Rhiz 24/11/2009 18:56


Oh oui que je t'invite, mrahba bik :)
Merci pour ta petit visite ma belle..


Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog