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2011-06-09T09:03:00+02:00

Purée de courgette, pomme, et carotte

Publié par Les délices de Rhizlane

 

Dès 4 mois

 

Bienvenue dans mon blog. Je sais, c'est un peu calme par ici, je me force à ne pas trop manger sucrée en ce moment, de toute façon je n'ai pas trop le temps d'en préparer avec mes deux petits monstres parce que comme le veut la tradition, on profite au maximum du beau temps en famille donc moins de temps pour la cuisine. Bref, pour les bébés gourmets, je présente aujourd'hui cette super délicieuse purée, oui oui, je ne me suis pas trompé, c'est bien une purée et pas une compote et oui, c'est bien de la pomme et pas de la pomme de terre! L'idée de cet ajout me vient de ma belle-mère, quand mon aîné était encore bébé, et quand je la prépare aujourd'hui, j'ai tout intérêt à en faire assez non seulementpour ma fille de 8 mois mais mon fils de 2 ans aussi car il en mange, pour mon grand plaisir! Mélange étonnant? je dirais que non, nous mangeons bien en entrée des pommes au chévre cuite au four et servit avec du vinaigre balsamique non? Ah non? vous ne connaissez pas? Promis, je vous mettrais ça bientôt..

 

Ingrédient pour 1 portion et demi :

 

1 courgette moyenne

 

1 pomme

 

1 carotte

 

Un filet d'huile d'olive

 

Préparation :

 

Je prépare ça au Babycook mais une casserole ou un cuit vapeur feront aussi l'affaire.

 

Bien laver les légumes. Épluchez-les (pour les courgette on enléve la peau mais aussi les graines au milieu pour les bébés). Coupez-les en tout petit.

 Occasions-5706.JPG

Cuire une quainzaine de minutes.

 

Mixer en velouté ou en mouliné avec un peu d'huile d'olive et d'eau minérale (très peu d'eau), pas besoin de saler pour ne pas gâcher le goût sucré de la pomme.

 Occasions-5708.JPG

 

J'ai refais la même recette une autre fois en remplaçant la carotte pour un petit navet rose et j'ai juste mouliné, ma fille a 8 mois et je souhaite l'habitué à manger un peu de morceaux.

 Occasions-5710.JPG

 

 

 

 

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commentaires

btiss13 28/09/2011 12:45


:) merci


btiss13 27/09/2011 18:28


tu parles de pommes au chèvre cuite au four
peux tu nous donner la reccett hihi merci


Les délices de Rhizlane 28/09/2011 12:41



oui je vais la mettre dès que possible ;)



amal 01/08/2011 04:12


tebarklah 3lik a lala lhadga


Les délices de Rhizlane 01/08/2011 10:17



Allah ybarek fik



silvi 09/06/2011 23:13


merci , ma belle tres belle recette pour nos petits bouts


Les délices de Rhizlane 09/06/2011 23:52



De rien silvi, c'est un plaisir de partager avec vous. Absani oui n'hésite pas à la leur proposé un jour, peut-être un peu plus épaisse, forme ronde avec des tomates cerise en guise de yeux et
nez et..pour la bouche tu trouveras hihi



absani 09/06/2011 21:01


Super association pomme carotte courgette, moi j'apprécie beaucoup le jus de pommes/carottes alors pourquoi pas en purée? mes enfants sont grands (enfin le plus petit a 21 mois) pour les purées
mais pourquoi pas en laissant quelques morceaux et en accompagnement d'une viande, c'est une bonne idée.


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