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2011-01-25T20:43:00+01:00

Nouilles sautées aux queue de crevettes et champignons noirs

Publié par Les délices de Rhizlane

 

Bienvnue dans mon blog. Je continue dans mes tentation de plat asiatique et je vous propose ce soir ce plat que nous avons bien apprécié!

 

 

Ingrédients  pour 2/3 personnes:

 

150g Nouilles aux oeufs

 

300g de crevettes (ou queue de crevettes) cuites

 

1 oignon

 

1 demi poivron (ici jaune)

 

quelques champignons noirs

 

1 gousse d'ail

 

2 càs de jus de citron

 

Sauce Sukiyaki ou sauce soja

 

2càs d'huile d'arachide

 

Préparation :

 

Réhydrater les champignons noirs dans un bol d'eau bouillante. Arroser les crevettes avec le jus de citron.

Mon-retour-4204.JPG

Faire cuire les nouilles selon l'emballage (faire bouillir de l'eau puis jetter les nouilles dedans et laisser cuire 5 minutes). Égoutter.

 

Couper l'oignon en petit dès, le poivron en fines lanières. Faire revenir dans une sauteuse ou un wok l'oignon dans un peu d'huile. Ajouter les lanières de poivron, cuire 5-10 minutes puis ajouter les crevettes et les chamipgons noirs préalablement coupés et à nouveu laisser sauter. Ajouter l'ail et un peu de sauce soja.

 Mon-retour-4206.JPG

Incorporer les nouilles et à nouveau verser un peu de sauce soja OU sukiyaki.

 

Dégustez chaud!

 Mon-retour-4208.JPG

 Mon-retour-4214.JPG

 

 

 

 

 

 

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commentaires

blanche 06/02/2012 19:06

coucou

J'ai enfin fait cette recette , merci c'etait un vrai delice à refaire très vite pour ma petite soeur qui adore les nouilles chinoise
comme dab un grand bravo

Les délices de Rhizlane 09/02/2012 16:47



J'en suis ravie Blanche :)



leila 07/05/2011 22:52


je viens tout juste de decouvrir ton blog et devine quoi??? c'est une merveille je te jure j'aime trop tes recettes!!! je vais te piquer des recettes hihihi!!!!!


Salma82 23/04/2011 17:43


cc t'es ou???

j'espere que tu va bien


Les délices de Rhizlane 04/05/2011 13:51



salam, je suis en vacance au maroc, merci pour ton passage



absani 26/01/2011 20:12


Oh la la, mon mari rafollerait de cette recette, il aprécie particulièrement les crevettes!! ça a l'air vraiment très bon!! Inchallah il faut que je teste, j'ai toute une liste de ton blog avec des
recettes à tester .....


llysa 26/01/2011 17:21


hummm le bon plat! merci pour le partage j'adore bisous


Kadi 26/01/2011 15:42


miam!! j aimes les crevettes!!

j arrive


drissia 26/01/2011 14:56


coucou ghislane
très appétissant ton plat,tbarkallah 3lik,merci ma chère du partage!!
bisous


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