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2009-10-15T08:19:00+02:00

Marbré au chocolat et à la vanille

Publié par Les délices de Rhizlane


Un moelleux que mes invités ont adoré, j'ai dû le refaire plusieurs fois pour mon mari aussi..

 


Ingrédients :

 
90g de beurre

3 œufs

180g de sucre

100ml de lait

140g de farine

1 levure chimique

1 pincée de sel

75g de chocolat Dessert

1 sachet de sucre vanille

1 càc d’extrait de vanille (facultatif)
2 càs de cacao non sucré 




Préparation :

 

Préchauffé votre four à 180°

 

Dans un saladier, mélanger le sucre avec les jaunes d’œufs. Ajouter le beurre fondu, le lait, la farine et la levure. Mélanger.

 

Faire fondre le chocolat au bain marie.

 

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel puis incorporez-les délicatement à l’aide d’une spatule au premier mélange.

 

Séparer la pâte en deux dans deux saladiers différents. Incorporer le chocolat fondu et le cacao dans l’un, bien répartir la préparation, le sucre vanille et l’extrait dans l’autre et mélanger.

 



Beurrer un moule et commencer par mettre avec une cuillère un peu de la pâte à la vanille, ensuite celle au chocolat (toujours avec une cuillère), jusqu'à épuisement des deux pâtes. Vous allez voir c'est amusant.



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commentaires

oumabdillah 18/05/2012 21:46

Bonjour!

Le gateau a l'air delicieux!

A quel moment faut-il incorporer le lait cité dans les ingredients? Merci!

Les délices de Rhizlane 19/05/2012 00:41



au premier mélange, je vais corriger ça, merci :)



candy neige 23/08/2011 11:35


le gateau aux pommes un régal merciii au ftor avec un verre de thé...........miamm
merci pour tes précisions concerannt le fameux gateau au choco je prends note merci et TBARKALLAH ALIK


candy neige 22/08/2011 15:14


salam il m'a lair succulent dis moi quand je mets mon chocolat au bain marie ca ne donne pas la même texture lisse ensuite les blanc d'oeufs tu le mélange au chocolat ou alors à lapréparation jaune
d'oeufs farine sucre beurre?

bravo encore


Les délices de Rhizlane 22/08/2011 16:21



Salam, ça va? ça été le gâteau au pomme? Les blancs en neige je les rajouter au premier mélange soit les jaunes d'oeufs et reste. Le chocolat te servira à colorer une des moitié de la pâte
quand tu la divisera en deux. Pour ce qui est du chocolat, je fais au micro-onde, 30sec par 30sec, une fois 30sec passé, je sors, je mélange même si c'est endore dure, puis je remet, 30sec et je
ré-mélange jusqu'à ce que ça soit bon. Avant j'y arrivais pas je le brûlais toujours lol



oumleil 17/07/2011 16:42


J'ai fait ce gâteau cet am, un vrai délice !


Les délices de Rhizlane 17/07/2011 19:43



coucou, merci d'avoir testé mais surtout d'avoir pensé à laisser un petit mot, bisou à tes princesses.



Samia 03/03/2011 02:30


ho mon gateau preferer celui de ma maman hummmm
je vais surement essayer ta recette tres bientot challah

merci pour ton blog


Darine2004 22/11/2009 02:25


Pour un début, c'est déjà pas mal, je te souhaite de continuer dans la bonne voie, ton marbré est succulent. Merci bisous


Rhiz 22/11/2009 11:39


Merci pour ton petit mot. C'est gentil à toi d'avoir fais ce petit tour chez-moi..


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