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2010-09-28T12:20:00+02:00

Madeleine très facile et rapide

Publié par

 

Bonjour,

 

Quoi de plus bon que des madeleines faites maison pour le petit-déjeûner ou le goûter, mon fils de 17 mois en raffole et son papa aussi. Elles peuvent être nature, ou parfumé selon votre goût à la vanille (arôme ou en sucre), citron, fleur d'oranger..Vous pouvez aussi rajouter des pépites ou morceaux de chocolat dedans, des noisettes concassées, raisins sec..A vous de jouer, seules ou avec vos enfants ;)

 

 

Ingrédients pour une 20aine de madeleines :

 

125g de Sucre

 

125g de farine

 

100g de beurre fonu ou un demi verre à thé d'huile

 

Un demi sachet de levure chimique

 

2 oeufs

 

Parfum (ici c'était arôme de vanille et un bouchon de fleur d'oranger)

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 170°C.

 

Mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter ensuite la farine ainsi que le parfum que vous avez choisi et continuer à mélanger. Enfin, ajouter le beurre ramolli et pas fondu ou l'huile. Si vous utilisez du beurre ramolli et que votre pâte est un peu trop épaisse, vous pouvez la rendre un peu plus liquide avec un tout petit peu de lait. Sur la photo, la mienne est bien liquide mais c'est parce que j'ai utilisé de l'huile à la place du beurre.

 

Fariner puis beurrer un moule à madeleine (si le moule est en silicone alors pas besoin de beurrer ni de fariner). Verser à l'aide de 2 càc 2/3 du moule. (ne pas les remplir parce que ça gonfle)

 

Mon-retour-3336.JPG

Enfourner 10 à 15 minutes.

 

Mon-retour 3340

 

Mon-retour 3339

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commentaires

Yasmine 10/02/2013 00:19

Bonjour je viens d'essayer ta recette et c'est une réussite! C'est rapide et simple et tellement bon !
La prochaine fois j'en ferais avec du citron mmmm
Merci beaucoup et bonne journée!

mouahmesbibou 03/01/2011 15:41


miammmm elles etait trop bonne !!tres facile a faire..je les faits souvents quand je recois derniere minute...
merci, et mabrouk pour la naissance de ton ti bou...


Rhizlane 03/01/2011 16:30



Bssahtek, moi aussi ils sont mon dernier et seul recours des fois quand je reçois de dernière minute, ou que j'ai envie de manger des madeleines ien fraîce et tiède dimanche matin. J'ajoute une
poigné de raisin sec dedans et c'est un succées aussi.



Kiwi 26/11/2010 22:52


magnifiques ces madeleines tbarkellah !!


omeyma 12/10/2010 17:10


Merci bcp j'irai faire un tour ,grosses bises et prends soin de ta petite famille


omeymma 07/10/2010 18:33


Bonjour ça fait un bout de temps que je n'ai pas visiter ton blog en plus il est ds mes favoris
Alors tes madelaines m'ont l'air excellente,je voudrais juste savoir ou tu as acheter tes moules car les miens sont minuscules et je pourrais jamais faire d'aussi belle madelaines,Grosses bises à
toi


Rhizlane 12/10/2010 16:39



Salam


Ravie de te relire :). J'avais pris ces moules en grande surface lors d'une promo l'an dernier, j'espère que tu pourras encore en trouver. c'était chez Leclerc.


Bises



oumanimelli 06/10/2010 17:08


miam miam
bon ben me reste plus qu'a investir dans un moule a madeleine


Rhizlane 12/10/2010 16:42



Eh bien vivement ton avis sur ces madeleines ;)



Naouel 01/10/2010 17:47


en effet rien de plus simple j'en ai fait il y a 2 jours les enfants adorent


Rhizlane 12/10/2010 16:43



J'en suis ravie, mon bébé aussi aime bien :)



Azura 30/09/2010 10:57


Elles sont bien réussies, bien dorées avec la jolie coque merci pour ton partage. C'est vrai que les enfants en raffolent, les choses les plus simples sont les meilleurs

Bises

Azura


Rhizlane 30/09/2010 19:35



Merci à toi pour ton passage



absani 30/09/2010 08:48


Ca fait bien plaisir de te relire! j'espère que tout va bien pour toi et que la grossesse se passe bien! Tes madeleines ont l'air succulentes, bien moelleuses et tendres! vous avez du vous régaler!
gros bisous à ton petit loulou qui doit être bien content que maman fasse d'aussi bonnes choses!


Rhizlane 30/09/2010 19:36



Merci beaucoup à toi pour tes mots et tes passages :)


Ma grossesse se passe bien, J-5 donc j'attend ;)



mahassine 29/09/2010 13:56


tes madeleines sont superbes bravo
bisous


Rhizlane 29/09/2010 21:00



Merci mahassine :)



Amal bidawiya 28/09/2010 16:20


Tres bonne recette bravo
biz et a+*



http://amalbidawiya.over-blog.com/


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