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2009-11-13T22:21:00+01:00

Gauffres saveur vanille

Publié par

Si vous avez un gauffrier rangé quelques part, eh bien ce serait l'occasion de le sortir et de préparer de délicieux gauffres fais maison, c'est toujours meilleurs!

Ingrédients:


300 gr de farine


150 gr de sucre fin

3 sachets de sucre vanillé

1 càs d'extrait de vanille

12 gr de levure chimique

100 ml de lait

2 jaune d'oeufs et leurs blancs en neige

100 gr de beurre fondu

du sel


Préparation :

Tamiser la farine et y ajouter le sucre, le sel, le sucre vanillé, la levure chimique, mélanger puis incoporer le beurre fondu, le lait et bien mélanger le tout.


Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et verser les jaunes dans la pâte et mélanger.


Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation, ce qui va permettre à vos gaufres d'être très moelleuses.


Couvrir la pâte et laisser lever un petit quart d'heure ensuite commencer la cuisson des gaufres.

A servir avec un coulis de chocolat, du sucre glace, ou de la confiture.




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commentaires

princesse 16/08/2011 16:18


sélem a'laiykoum rhizlaine!
j'ai fait ta recette de gaufres hier,c'étaient mes premières gaufres,et c'était une pure tuerie!j'étais fière de moi,lol!
encore une fois,le mieux aurait de les manger de suite,mais mème au ftour,elles étaient...miam!
saha ftourek!


Les délices de Rhizlane 16/08/2011 18:01



Alikoum salam princesse, je suis ravie que ça t'ai plu, malheureusement oui y'a des pâtisseries qu'il vaut mieux déguster de suite mais bon, vive le grill pain hihi



Salma82 16/11/2009 00:50


tbarkalahhhhh 3lik wa3la le blog dialak

bon courage et bon continuation


Rhiz 16/11/2009 09:19


Allah ybarek fik..
Au plaisir de te relire ;)


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